The crazy side of reality

Πίτα για τεμπέληδες (σαν κι εμάς!)

Πίτα για τεμπέληδες (σαν κι εμάς!)

Τεμπέληδες του κόσμου ενωθείτε!

Αν κι εσύ ανήκεις στην ίδια κατηγορία με μας που κοιτάμε την κουζίνα, μας κοιτάει και δεν προχωράει η φάση παρακάτω σου έχουμε τη λύση! Μία εύκολη και γρήγορη πάνω απ’ όλα (γιατί έχουμε κι ένα binge-watching κανονισμένο με το Stranger things) πίτα για τεμπέληδες!

Υλικά:

  • ½ κιλό γάλα
  • 4 αβγά
  • 4 κουτ. της σούπας αλεύρι
  • 1 φακελάκι ξερή μαγιά
  • 1 ποτήρι του νερού φέτα σκληρή, τριμμένη
  • ½ ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο
  • 2-3 κομματάκια μαργαρίνη

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C. Ζεσταίνουμε το γάλα σε κατσαρολάκι και διαλύουμε μέσα τη μαγιά.
Προσθέτουμε τα αβγά ελαφρά χτυπημένα, το αλεύρι, το λάδι και τη φέτα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, ώστε να ομογενοποιηθούν.

Λαδώνουμε ένα ταψί και αδειάζουμε μέσα το μίγμα. Ρίχνουμε από πάνω τα κομματάκια της μαργαρίνης για να πάρει ωραίο χρώμα η πίτα, και την ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο, για 40′ περίπου.

Βγάζουμε την πίτα από τον φούρνο και μετά από λίγο, κόβουμε κομμάτια και σερβίρουμε. Εμείς πάντως τρώμε κατευθείαν από το ταψί γιατί έχουμε και τον τίτλο του τεμπέλη να διατηρήσουμε.

Εσύ τι σχέση έχεις με την κουζίνα; Δοκίμασες την πίτα;