The crazy side of reality

Μηλόπιτα για τεμπέληδες!

Μηλόπιτα για τεμπέληδες!

Ποιος δεν αγαπά την μηλόπιτα;

Σήμερα θα σας έχω στην πούδρα! Η συνταγή είναι της μαμάς της φίλης Στέλλας (που είχε χτες γενέθλια – Χρόνια πολλά Στέλλα) και είναι η πιο εύκολη, γρήγορα και νόστιμη μηλόπιτα που έχεις δοκιμάσει! Λατρεύω αυτή τη συνταγή για την απλότητά της! Πάμε λοιπόν!

Υλικά:

  • 1/2 βιτάμ
  • 1 κ 1/2 ποτήρι ζάχαρη
  • 3 αβγά
  • κανέλα
  • 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ
  • 2 ποτήρια φαρίνα
  • 1 φακελάκι μπέικιν
  • 5 μήλα κομμένα σε μικρά κομμάτια

Εκτέλεση:

Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη, ρίχνουμε τα αβγά, το κονιάκ, τη φαρίνα και το μπέικιν με αυτή τη σειρά και ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί όπου έχουμε απλώσει τα κομμάτια από τα μήλα!

Ψήνουμε στους 180 για μία ώρα!

 

Τόσο απλό και όμως τόσο νόστιμο! Απίστευτο;